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L'unione delle più note varietà siciliane impreziosite da un terroir caratterizzato da suoli vulcanici e dall'estrema vicinanza del mare.
Uve
Grillo
Vigneto di provenienza
Terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. - densità di impianto: 3400 p/ha.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Sicilia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Grillo
Controspalliera con potatura guyot
Terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. - densità di impianto: 3400 p/ha.
Origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto.
30 q.li/Ha
In cassetta
In acciaio a temperatura controllata.
6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Color giallo paglierino impreziosito da grande luminosità. Intensi sentori di mela antica e melone di Cantalupo, in fondo emergono accenni di buccia di mandarino e timo. Buon corpo. Evidente freschezza e una sapidità che evoca il mare
Vino inserito nel progetto "Vini delle Isole Minori del Mediterraneo".
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