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ONDE DI SOLE
2024 (0.75)

Hibiscus

L'unione delle più note varietà siciliane impreziosite da un terroir caratterizzato da suoli vulcanici e dall'estrema vicinanza del mare.

Uve
Grillo

Vigneto di provenienza
Terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. - densità di impianto: 3400 p/ha.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

ONDE DI SOLE

Uve

Grillo

Allevamento

Controspalliera con potatura guyot

Vigneto Di Provenienza

Terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. - densità di impianto: 3400 p/ha.

Geologia Del Terreno

Origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto.

Resa Per Ettaro

30 q.li/Ha

Vendemmia

In cassetta

Vinificazione

In acciaio a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Color giallo paglierino impreziosito da grande luminosità. Intensi sentori di mela antica e melone di Cantalupo, in fondo emergono accenni di buccia di mandarino e timo. Buon corpo. Evidente freschezza e una sapidità che evoca il mare

Vino inserito nel progetto "Vini delle Isole Minori del Mediterraneo".

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