Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Una cantina biologica immersa nella natura dei Colli Euganei.
Uve
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon.
Vigneto di provenienza
Di proprietà, posti in zona collinare all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, nel comune di Torreglia in località Luvigliano. Conduzione biologica.
Nazione
Italia
Annata
2020
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon.
Di proprietà, posti in zona collinare all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, nel comune di Torreglia in località Luvigliano. Conduzione biologica.
Argillosi, mediamente calcarei, con esposizione a sud est.
Ogni varietà d’uva che compone il blend è raccolta manualmente nel corso di settembre.
Ogni varietà d’uva che compone il blend subisce il seguente procedimento di vinificazione: diraspatura e fermentazione del pigiato a temperatura controllata tra 28 e 30 gradi con frequenti delestages e rimontaggi per l’estrazione del colore e degli aromi per 10 giorni. Successiva pressatura.
Maturazione in contenitori d’acciaio e poi l’affinamento in legno (rovere francese) per 24 mesi, in parte in barriques in parte in tonneaux. Blend finale dei vini singolarmente ottenuti.
16-18°C
Vino dal colore rosso rubino intenso. Il naso è ricco di sentori di frutta rossa, tra cui emergono la ciliegia, la prugna e i frutti di bosco. Note balsamiche e speziate arricchiscono un bouquet intenso e persistente. Al palato si caratterizza per la grande eleganza e la lunga, gradevole profondità dei sapori
Ortone non è un nome immaginario, è il colle che vediamo di fronte alla nostra azienda. Anzi, ci piace di più dire che ci guardiamo l’un l’altro con ammirazione.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino