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PALIZZI ROSATO Rumbè
2024 (0.75)

Altomonte

Uve
Nerello Mascalese e Nerello Calabrese.

Vigneto di provenienza
Unico vigneto nella zona di Palizzi, che si affaccia sul mare Ionio.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Calabria

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

  • Denominazione
    IGT

PALIZZI ROSATO Rumbè

Uve

Nerello Mascalese e Nerello Calabrese.

Vigneto Di Provenienza

Unico vigneto nella zona di Palizzi, che si affaccia sul mare Ionio.

Geologia Del Terreno

Suoli magri e sabbiosi di limitata profondità.

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Macerazione a freddo sulle bucce e pressatura delicata con pressa pneumatica.

Maturazione E Affinamento

Il mosto ottenuto viene fatto fermentare, senza le bucce, in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Si procede poi a svinatura e a un affinamento di alcuni mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Il vino si presenta alla vista di un colore rosa intenso con riflessi corallo. Al naso compaiono profumi intensi di fiori, tra cui la rosa e la violetta, di frutta rossa, tra cui il ribes e di agrumi. In bocca risulta rotondo, morbido con una gradevole sapidità finale, è un vino di buona struttura e complessità ma di immediata piacevolezza.

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