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PASSERINA Corolla Tappo Vite BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Poderi San Lazzaro

Qualità e passione in tutto quello che produciamo.

Uve
Passerina

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Marche

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

PASSERINA Corolla Tappo Vite BIO*

Uve

Passerina

Geologia Del Terreno

Prevalenza di argilla

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Terza decade di settembre

Vinificazione

In bianco. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima che il vino venga travasato in bottiglia.

Temperatura Servizio

8-10°C

Secco e mediamente corposo. Le note agrumate sono accompagnate da profumi di salvia e ananas.

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