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Patergarten RIESLING
2022 (0.75)

Blanck Paul

La poesia e la creatività di un vino di territorio portano a un'intera gamma di sensazioni.

Uve
Riesling

Vigneto di provenienza
Patergarten premier cru, esposizione sud.

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Alsace

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

Patergarten RIESLING

Uve

Riesling

Vigneto Di Provenienza

Patergarten premier cru, esposizione sud.

Geologia Del Terreno

Terreni alluvionali ghiaiosi.

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Pressatura estremamente soffice per evitare qualsiasi rottura dei raspi e semi. Fermentazione spontanea che dura circa 4/10 settimane in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

A contatto con le fecce fini in grandi botti per 6/9 mesi. Imbottigliato e affinato per 1/2 anni prima di essere messo in commercio.

Il vino proviene da un vigneto premier cru con un clima caldo che permette all'uva di maturare completamente. Offre un bouquet intenso e aromatico e un palato fresco, minerale e sapido. Finale molto persistente. Può beneficiare di ulteriore affinamento in bottiglia

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