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PETRICORE SALENTO Rosato
2023 (0.75)

Petrelli

Cantina Petrelli è un progetto, è la passione che fonda le sue radici nella tradizione. É un obiettivo. Quello di produrre solo vini di altissima qualità.

Uve
Aleatico

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

  • Denominazione
    IGP

PETRICORE SALENTO Rosato

Uve

Aleatico

Allevamento

Guyot

Geologia Del Terreno

Argilloso, medio impasto.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Prima metà di settembre.

Vinificazione

Macerazione parziale in pressa per circa 2 ore.

Maturazione E Affinamento

In acciaio per 5 mesi.

Temperatura Servizio

10-12°C

Vino dal colore rosa delicato, con riflessi violacei. Al naso, si contraddistingue per la sua aromaticità; spiccano sentori di frutta fresca, rosa, agrumi, vaniglia. In bocca, risulta fruttato e fresco, con una giusta acidità che lo rende versatile negli abbinamenti.

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