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PICENO SUPERIORE Podere 72 BIO*
2022 (0.75)

Biologico

Poderi San Lazzaro

Qualità e passione in tutto quello che produciamo.

Uve
Montepulciano, Sangiovese

Vigneto di provenienza
Comune di Offida, densità 4000 ceppi/Ha

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Marche

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

PICENO SUPERIORE Podere 72 BIO*

Uve

Montepulciano, Sangiovese

Vigneto Di Provenienza

Comune di Offida, densità 4000 ceppi/Ha

Geologia Del Terreno

Prevalenza di argilla

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Prima, seconda decade di ottobre

Vinificazione

A cappello emerso con frequenti rimontaggi giornalieri per circa 6/8 giorni a temperatura di 25-30°C.

Maturazione E Affinamento

Dopo la svinatura passaggio in barrique dove svolge naturalmente la fermentazione malolattica. Affinamento 16 mesi in Barrique di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Vino dal colore rosso rubino intenso con profumi fini e netti con prevalenza di frutti di bosco a bacca rossa. Vino di buona struttura ed eleganza con ottimo equilibrio apprezzabile al naso ed al palato.

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