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La natura è sovrana, l'uomo è presente ma discreto, attento a non rompere un equilibrio fragile e prezioso.
Uve
Pinot Grigio
Vigneto di provenienza
Loc. Sommarive di Povo; superficie 1ha; sesto impianto 0,70x2,00; altitudine /slm 400; ceppi/Ha 7000; esposizione ovest.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Pinot Grigio
Guyot e pergola
Loc. Sommarive di Povo; superficie 1ha; sesto impianto 0,70x2,00; altitudine /slm 400; ceppi/Ha 7000; esposizione ovest.
Calcareo di medio impasto.
90 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna mediamente la prima metà settembre.
Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio inox.
In acciaio per circa 10 mesi.
Vino bianco dal profumo intenso e persistente, all' assaggio risulta armonico e ben equilibrato.
L'azienda agricola si trova sulla collina che circonda ad est la città di Trento ed é gestita secondo il metodo dell'agricoltura biologica.
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