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Oggi, più di ieri, Albino Armani significa ereditare per il futuro.
Uve
Pinot Grigio
Vigneto di provenienza
Località Corvara a Dolcè (Vr), in Valdadige.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Pinot Grigio
Pergola trentina e guyot. Potature invernali rigorose e interventi sulla vegetazione per il controllo dell'apparato fogliare e della produzione. Difesa dai parassiti secondo le indicazioni della lotta integrata.
Località Corvara a Dolcè (Vr), in Valdadige.
Morenico
Manuale, indicativamente a metà settembre.
Spremitura d'uve intere a bassa pressione. Lunga fermentazione a 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
A contatto con i propri lieviti
8-10°C
Colore giallo paglierino con riflessi lievemente cinerini tipici del Pinot Grigio. Al profumo note di fiori bianchi e pera matura. In bocca grande struttura ed equilibrio, lungo e complesso.
Le condizioni climatiche e la grande esperienza con cui i nostri uomini curano ogni grappolo, dalla sfogliatura alla doppia raccolta, rendono questa l’area più vocata alla coltivazione del Pinot Grigio.
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