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Oggi, più di ieri, Albino Armani significa ereditare per il futuro.
Uve
Pinot Grigio
Vigneto di provenienza
Alpi Carniche dell’alta Grave Friulana
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Friuli Venezia Giulia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Pinot Grigio
Guyot e casarsa con potature invernali rigorose e precisi interventi in verde.
Alpi Carniche dell’alta Grave Friulana
Guyot e casarsa con potature invernali rigorose e precisi interventi sulla vegetazione per il controllo della produzione e dell’apparato fogliare. Difesa dai parassiti secondo i moderni dettami della lotta integrata e massima attenzione per la gestione del suolo e per l’irrigazione.
Dalla prima metà di settembre in poi.
Spremitura frazionata di uve intere per mezzo di pressa soffice a polmone d’aria. Fermentazione a temperatura controllata e maturazione in acciaio inox.
6-8°C
Colore giallo dorato, bouquet soave di pera e mela matura con evoluzioni di fieno secco e mandorle tostate. Al palato è avvolgente e vellutato.
Scelta di produrre pochi grappoli per vite per esaltare l’espressività.
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