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PINOT GRIGIO RAMATO Colle Ara
2024 (0.75)

Albino Armani Viticoltori Dal 1607 - Trentino

Oggi, più di ieri, Albino Armani significa ereditare per il futuro.

Uve
Pinot Grigio

Vigneto di provenienza
Parco nazionale della Lessinia.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

PINOT GRIGIO RAMATO Colle Ara

Uve

Pinot Grigio

Allevamento

Spalliera con potature a Guyot bilaterale.

Vigneto Di Provenienza

Parco nazionale della Lessinia.

Geologia Del Terreno

Medio impasto argilloso-porfirico.

Resa Per Ettaro

Circa 90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale indicativamente da metà settembre.

Vinificazione

Pigiatura soffice e macerazione a freddo con le bucce per 3 giorni circa. Inizio di fermentazione e separazione del mosto fiore dopo la naturale separazione delle bucce.

Maturazione E Affinamento

Termine della fermentazione ed affinamento in acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura Servizio

8-10°C

Color oro con sfumature ramate o buccia di cipolla bionda. Apre all'olfatto con note minerali e fruttate di melograno. In bocca è pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. Struttura ed equilibrio, lungo e complesso

Nella Valle dell’Adige il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche e dal soffiare costante del vento, condizioni che rendono quest’area una delle più vocate alla coltivazione del Pinot Grigio.

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