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Oggi, più di ieri, Albino Armani significa ereditare per il futuro.
Uve
Pinot Grigio
Vigneto di provenienza
Parco nazionale della Lessinia.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Pinot Grigio
Spalliera con potature a Guyot bilaterale.
Parco nazionale della Lessinia.
Medio impasto argilloso-porfirico.
Circa 90 q.li/Ha
Manuale indicativamente da metà settembre.
Pigiatura soffice e macerazione a freddo con le bucce per 3 giorni circa. Inizio di fermentazione e separazione del mosto fiore dopo la naturale separazione delle bucce.
Termine della fermentazione ed affinamento in acciaio inox a temperatura controllata.
8-10°C
Color oro con sfumature ramate o buccia di cipolla bionda. Apre all'olfatto con note minerali e fruttate di melograno. In bocca è pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. Struttura ed equilibrio, lungo e complesso
Nella Valle dell’Adige il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche e dal soffiare costante del vento, condizioni che rendono quest’area una delle più vocate alla coltivazione del Pinot Grigio.
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