Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Agricoltori per amore, vinicoltori per scelta.
Uve
Pinot Nero
Vigneto di provenienza
Pendii esposti a sud-est a 450 metri sul livello del mare, ben ventilati e con basse temperature notturne durante il periodo di maturazione.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Pinot Nero
Guyot
Pendii esposti a sud-est a 450 metri sul livello del mare, ben ventilati e con basse temperature notturne durante il periodo di maturazione.
Ghiaia argillosa calcarea, che trattiene il calore e ben drenata.
50 hl/Ha
Manuale con selezione visiva a settembre.
Uve mature e perfettamente selezionate, fermentazione sulle bucce in grandi vasche di acciaio a 25°C, macerazione prolungata di circa 18 giorni, seguita da pressatura e chiarificazione naturale.
Malolattica e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi, filtrazione prima dell'imbottigliamento a maggio 2024. Affinamento in bottiglia fino a novembre 2024.
16-18°C
Vino dal colore rosso rubino brillante, bouquet espressivo di ciliegie, frutti rossi, pepe e sottobosco. Un'abbondanza di frutta di ciliegia al palato, morbido con tannino fino ed elegante.
E' perfetto come vino da meditazione, seduti sul divano davanti al fuoco.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino