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PINOT NERO
2022 (0.75)

Cantina Michele Sartori

Uve
Pinot Nero Trentino, Denominazione di Origine Controllata

Vigneto di provenienza
Comune di Tenna, Trento. I vigneti si trovano sui terreni sommitali del Colle di Tenna, presso Maso Serafini e sul versante sud-ovest edl Colle di Tenna.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

PINOT NERO

Uve

Pinot Nero Trentino, Denominazione di Origine Controllata

Vigneto Di Provenienza

Comune di Tenna, Trento. I vigneti si trovano sui terreni sommitali del Colle di Tenna, presso Maso Serafini e sul versante sud-ovest edl Colle di Tenna.

Geologia Del Terreno

Presso Maso Serafini il terreno porfirico, con affioramente di rocce metamorfiche derivate dalla trasformazione di un complesso vulcano-sedimentario. La terrazza dei Fenghini è composta da terreno calcareo.

Maturazione E Affinamento

Il vino affina 12 mesi in barriques di Rovere a cui seguono altri 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Colore rubino intenso, con note fresche, verdi, quasi balsamiche, tipiche della coltivazione di montagna. L'unione di due vigneti, situati ad elevazioni differenti, conferisce complessità olfattiva, con un'elegante acidità. Il frutto emerge con carattere dominante nell'affinamento in legno, armonizzando il finale con un tannino vellutato e setoso, richiamando al palato note tostate e di caffè.

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