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Terra, persone, gusto.
Uve
80% Sangiovese, 20% Merlot
Vigneto di provenienza
Superficie: 6 ha; sesto impianto: 2,50x0,80; altitudine: 250 m/slm; ceppi/Ha: 5000; esposizione: sud, sud-est, sud-ovest.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Toscana
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGT

80% Sangiovese, 20% Merlot
Guyot
Superficie: 6 ha; sesto impianto: 2,50x0,80; altitudine: 250 m/slm; ceppi/Ha: 5000; esposizione: sud, sud-est, sud-ovest.
Calcareo argilloso, di origine alluvionale.
85 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Senza lieviti selezionati con macerazioni di 15 giorni.
In botte e barriques vecchie per 6-8 mesi.
Colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note di lampone e fragola. Nel finale si aggiungono note minerali dei terreni dominati dal calcare.
Tutti i vigneti sono in conversione dalla campagna 2007 ma in precedenza già coltivati con metodo bio.
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