Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Una storia familiare lunga un secolo.
Uve
Caprettone 100%
Vigneto di provenienza
La Rotonda (Località Terzigno)
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Campania
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Caprettone 100%
Spalliera
La Rotonda (Località Terzigno)
Vulcanico-sabbioso
40-50 q.li/Ha
Fine settembre, raccolta manuale con accurata selezione delle uve.
Pressatura soffice di uve intere. Fermentazione e macerazione pellicolare (21 giorni) del 30% della massa in anfore di terracotta, 70% Acciaio.
70% affinamento in acciaio 6 mesi, 30% affinamento 4 mesi in anfora e 2 mesi in acciaio. In bottiglia 2 mesi.
10-12°C
Tonalità dorate si esprimono al naso con note di albicocca e ginestra, spinte da sentori minerali. Al palato la macerazione dona rotondità mentre la delicata ruvidezza dei toni sapidi approfondisce ed allunga la bevuta.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino