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PRITIANUM BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Vignaiolo Fanti

Le mie etichette esprimono tutto il carattere del territorio trentino, partendo dai vini più strutturati fino a quelli più leggeri, freschi e armatici.

Uve
Chardonnay e Manzoni bianco

Vigneto di provenienza
Altitudine. 300-400 m/slm

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

PRITIANUM BIO*

Uve

Chardonnay e Manzoni bianco

Allevamento

Pergola Trentina e Guyot

Vigneto Di Provenienza

Altitudine. 300-400 m/slm

Geologia Del Terreno

Marnoso-calcareo

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Vinificazione in bianco con lunga permanenza sulle fecce fini.

Maturazione E Affinamento

Lunga permanenza sulla feccia tenuta sollevata anche quotidianamente fino a giugno. Segue un'ulteriore evoluzione in bottiglia.

Colore giallo dorato, note di mirabelle, mela verde, mela matura e limone, accompagnate da altre sfumature fruttate.

Pritianum, dal latino persanum, “più sano”; è l’antico nome di Pressano, paese areato e solare dai cui vigneti nasce questo vino.

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