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"L'amore per la propria terra, la passione per questo antico mestiere, l'autenticità dei nostri vini..."
Uve
Moscato Giallo
Vigneto di provenienza
Vignali, superficie 0,3 ha, sesto impianto 2,80x0,90, altitudine 250 m/slm, 4000 ceppi/Ha, esposizione est.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Trentino
Formato
0.5 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Moscato Giallo
Pergola semplice
Vignali, superficie 0,3 ha, sesto impianto 2,80x0,90, altitudine 250 m/slm, 4000 ceppi/Ha, esposizione est.
Ghiaioso-calcareo
80 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Breve macerazione a freddo delle uve in parte appassite in fruttaio ed in parte raccolte a fine novembre e fermentazione a basse temperature per preservare i profumi.
In acciao per 5 mesi
8°C
Colore giallo oro brillante. Al naso emergono note di prugna, acacia, albicocca secca e uva sultanina. L'invecchiamento aggiunge note di miele e mandorla.
É il vino bianco aromatico per eccellenza dell'Alta Vallagarina, coltivato nell'areale attorno alla collina di Castel Beseno.
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