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PUGNITELLO Somatico
2023 (0.75)

Podere Il Castellaccio

Un sorso dal passasto, con lo sguardo verso il futuro.

Uve
Pugnitello

Vigneto di provenienza
Esposizione nord-sud, altitudine 160m s.l.m., superficie 1 ha, densità 5000 ceppi/ha.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Toscana

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

PUGNITELLO Somatico

Uve

Pugnitello

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Esposizione nord-sud, altitudine 160m s.l.m., superficie 1 ha, densità 5000 ceppi/ha.

Geologia Del Terreno

Scisto di galestro

Resa Per Ettaro

40 q.li/Ha

Vendemmia

Primi di ottobre

Vinificazione

La fermentazione avviene in vasche di cemento, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane.

Corposo e intenso, al naso si percepiscono note di frutta rossa, sapori dolci e speziati.

Potenziale invecchiamento: oltre 10 anni.

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