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Una storia di famiglia che, a partire da nonno Francesco, coltiva da generazioni le ricchezza del piccolo borgo trentino di Santa Massenza.
Uve
Rebo
Vigneto di provenienza
Vigneto adiacente al paese di Santa Massenza sulle particelle 519/1 , 518/8 2 447/1. Il vigneto e' coltivato in agricoltura biologica certificata da ICEA. Si utilizzano preparati biodinamici e vengono effettuate delle semine di sovescio.
Nazione
Italia
Annata
2018
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGT

Rebo
Vigneto adiacente al paese di Santa Massenza sulle particelle 519/1 , 518/8 2 447/1. Il vigneto e' coltivato in agricoltura biologica certificata da ICEA. Si utilizzano preparati biodinamici e vengono effettuate delle semine di sovescio.
Epoca di vendemmia prima metà ottobre.
Le uve vengono raccolte a piena maturazione ed appassite sfruttando la tipica brezza del luogo chiamata “Ora del Garda”. Segue una lunga permanenza sulle bucce.
In botti di rovere
Colore rosso intenso tendente al granato. Profumo intenso con note di frutta rossa matura e confettura. Al gusto molto pieno e morbido con lunga persistenza.
Viene prodotto con il vitigno Rebo creato negli anni '50 dal ricercatore Rebo Rigotti, incrociando il fiore del Teroldego con quello del Merlot.
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