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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO Riserva
2020 (0.75)

Berra Anna

Uve
Refosco dal Peduncolo Rosso

Vigneto di provenienza
Nimis, zona più a nord del Friuli Colli Orientali.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO Riserva

Uve

Refosco dal Peduncolo Rosso

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Nimis, zona più a nord del Friuli Colli Orientali.

Vendemmia

Prima decade di ottobre.

Vinificazione

Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate e quindi poste in vinificatori di acciaio inox per la fermentazione. Durante questo periodo vengono effettuati frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce.

Maturazione E Affinamento

Dato corso alla svinatura, l’affinamento continua in botti di legno per lunghi periodi.

Temperatura Servizio

18°C

Colore rosso intenso tendente al violaceo che con il passare del tempo assume tonalità granate. Profumo intenso e gradevole con sentore di mora selvatica, marasca e frutta di sottobosco, leggermente tannico, di corpo, con retrogusto persistente e piacevole.

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