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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO VENEZIA GIULIA
2020 (0.75)

Ronco Scagnèt

Ogni cantina ha una storia da raccontare, fatta di emozioni e persone che nel tempo hanno perfezionato la tradizione del vino del Collio.

Uve
100% Refosco dal peduncolo rosso

Vigneto di provenienza
Zona D.O.C. Collio

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGP

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO VENEZIA GIULIA

Uve

100% Refosco dal peduncolo rosso

Vigneto Di Provenienza

Zona D.O.C. Collio

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Pigiadiraspatura, macerazione per 14 giorni con controllo della temperatura massima a 32°C, svinatura a fermentazione alcolica terminata e successiva immissione in botti di rovere in cui inizia e si completa la fermentazione malolattica.

Maturazione E Affinamento

Maturazione per circa 14 mesi nelle stesse botti.

Profumo intenso, di spezie e frutti di bosco. Al gusto si presenta corposo, strutturato, piuttosto asciutto.

Uno dei pochi rossi autenticamente friulani, sicuramente il più pregiato.

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