Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
"[...] la Famiglia Casella produce vini eleganti e di carattere, riuscendo ad imbottigliare le peculiarità dei Colli Orientali del Friuli."
Uve
Ribolla Gialla
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Friuli Venezia Giulia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Ribolla Gialla
Guyot
Giacitura collinare su terreno marno argilloso di origine oceanica.
80 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Le uve diraspate sono poste a macerare per alcune ore a basse temperature in vasche di acciaio e successivamente pressate. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e poi avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati controllando che la temperatura non salga sopra i 18°C.
6 mesi in acciaio a contatto con le fecce nobili.
12°C
Giallo paglierino, il naso è fresco e delicato, con note floreali di zagara e gelsomino e lievi sentori di mela cotogna. Equilibrato tra sapidità, freschezza e una buona persistenza.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino