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90% lavoro, 10% ispirazione
Uve
Ribolla Gialla
Vigneto di provenienza
Esposizione Sud, superficie 5000 mt; ceppi/ha 5.000; sesto impianto 2,50x0,80.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Friuli Venezia Giulia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Ribolla Gialla
Guyot
Esposizione Sud, superficie 5000 mt; ceppi/ha 5.000; sesto impianto 2,50x0,80.
Ponca (marna e arenaria)
70 q.li/Ha
Manuale, fine settembre
Classica in bianco in acciaio
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
12-14°C
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino. Al naso è fine, con note accennate di mela, nespola, erba, timo e fiori gialli. I profumi non sono troppo esuberanti, ma di espressione fine e elegante. In bocca è secco, con una decisa freschezza che è la caratteristica della varietà, minerale e speziato con richiami a note balsamiche e di erbe spontanee
Fresca ed elegante, un vino raffinato e minerale.
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