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RIBOLLA GIALLA
2024 (0.75)

Tenuta Pinni

Profonde e antiche radici legano la Tenuta Pinni al territoio del Friuli Occidentale.

Uve
Ribolla Gialla

Vigneto di provenienza
Superficie 0,6 ha, altitudine 150m s.l.m., densità 5000 ceppi/ha, sesto impianto 2,5 x 0,8.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

RIBOLLA GIALLA

Uve

Ribolla Gialla

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Superficie 0,6 ha, altitudine 150m s.l.m., densità 5000 ceppi/ha, sesto impianto 2,5 x 0,8.

Geologia Del Terreno

Argilloso medio impasto.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Settembre

Vinificazione

Raccolte le uve a metà settembre, il mosto viene macerato sulle bucce a temperatura controllata, successivamente si esegue una pressatura soffice, il vino ottenuto fermenta nelle botti di acciaio per 20 giorni.

Maturazione E Affinamento

10 mesi sulle fecce, settimanalmente rimesse in sospensione nelle botti.

Temperatura Servizio

10°C

Vino dal colore giallo paglierino, il naso è caratterizzato da aromi floreali, note fruttate con un finale leggermente erbaceo. Buona struttura e mineralità, caratteristica dei terreni del Friuli occidentale, notevole freschezza abbinata ad una equilibrata acidità.

Tutti i vigneti della Tenuta sono irrigati con un'ala gocciolante interrata gestita da un computer, che controlla l’irrigazione e la fertirrigazione, suddividendola in base alla tipologia del terreno.

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