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La poesia e la creatività di un vino di territorio portano a un'intera gamma di sensazioni.
Uve
Riesling
Vigneto di provenienza
Attorno al paese di Kientzheim - esposizione sud.
Nazione
Francia
Annata
2024
Regione
Alsace
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

Riesling
Guyot doppio
Attorno al paese di Kientzheim - esposizione sud.
Sabbioso-ciottoloso
60 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna, suddivisa in più passaggi che dura dalle 4 alle 8 settimane.
Pressatura pneumatica; fermentazione in tino inox a temperatura controllata.
In tini d'acciaio a temperatura controllata per conservare ed esaltare il frutto.
Giallo chiaro con riflessi verdi, aromi esotici al naso (mango, frutto della passione) e di agrumi (limone, arance, pompelmo). Ossigenandosi incontriamo note floreali e aromi di frutta candita. In bocca austero, grasso, di corpo ben strutturato con una superba acidità.
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