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Uve
70% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 20%Canaiolo
Vigneto di provenienza
Montalbiolo; superficie 1ha; sesto impianto: 3,00x1,00; altitudine: 180 m/slm; ceppi/Ha: 3.300; esposizione: sud-est.
Nazione
Italia
Annata
2022
Regione
Toscana
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

70% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 20%Canaiolo
Guyot
Montalbiolo; superficie 1ha; sesto impianto: 3,00x1,00; altitudine: 180 m/slm; ceppi/Ha: 3.300; esposizione: sud-est.
Galestro e arenaria
40 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Pre-macerazione a freddo per 36 ore e macerazione di 15 giorni a temperatura controllata.
24 mesi di cui 12 mesi in tonneaux da 3,5 e 5 Hl e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Vino dal colore rosso rubino intenso. Profumo intenso e persistente, fruttato con richiami di mirtillo e viola, note vanigliate e tostate. In bocca é morbido, fresco, tannini numerosi e fini, armonico, elegante, di buona struttura.
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