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Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore, Cantine Marisa Cuomo.
Uve
Piedirosso (localmente detto Pere e Palummo ) 70% e Aglianico 30%
Vigneto di provenienza
Ravello e Scala - 5000-7000ceppi/Ha- esposizione sud - altitudine 300-400m/slm.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Campania
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Piedirosso (localmente detto Pere e Palummo ) 70% e Aglianico 30%
Pergola e/o raggiera atipica, spalliera.
Ravello e Scala - 5000-7000ceppi/Ha- esposizione sud - altitudine 300-400m/slm.
Rocce dolomitiche e calcaree
60 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna la terza decade di ottobre.
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa della durata di 20 giorni con successiva fermentazione malolattica.
In barriques nuove di rovere francese per 12 mesi.
Vino dal colore rosso con riflessi granata, odore intenso di confettura di frutti di bosco. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia, spezie.
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