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Roccolo del Durlo SOAVE CLASSICO
2024 (0.75)

Le Battistelle

Uve
Garganega

Vigneto di provenienza
Roccolo del Durlo; superficie 1,00 ha - sesto impianto 1,00x3,50 - altitudine 250m/slm - 2.500 ceppi/Ha - esposizione nord-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

Roccolo del Durlo SOAVE CLASSICO

Uve

Garganega

Allevamento

Pergola veronese semplice

Vigneto Di Provenienza

Roccolo del Durlo; superficie 1,00 ha - sesto impianto 1,00x3,50 - altitudine 250m/slm - 2.500 ceppi/Ha - esposizione nord-ovest.

Geologia Del Terreno

Di matrice vulcanica con forte presenza di brecce tufacee.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Criomacerazione e pressatura soffice.

Maturazione E Affinamento

In acciaio per 1 anno sulle fecce fini con costanti batonnage.

Vino dal colore giallo paglierino, palato di struttura, persistenza floreale con vivo contrasto minerale e note balsamiche.

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