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ROSATO LIGURIA DI LEVANTE Tappo Vite
2024 (0.75)

Taoma

Uve
Grenache (localmente chiamato Granaccia) 100%

Vigneto di provenienza
Comune di Luni, in provincia della Spezia. Vigneto in località Luni Antica, della superficie di 0,5 ettari.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Liguria

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

ROSATO LIGURIA DI LEVANTE Tappo Vite

Uve

Grenache (localmente chiamato Granaccia) 100%

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Comune di Luni, in provincia della Spezia. Vigneto in località Luni Antica, della superficie di 0,5 ettari.

Geologia Del Terreno

Argilloso con scheletro

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassette da 18 kg

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve con breve macerazione in pressa di circa 10 ore. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Maturazione per 3 mesi in acciaio.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in bottiglia per 30 giorni.

Rosa corallo attraversato da vividi palpiti ramati. Sentori di pesca nettarina, fragoline di bosco e fiori di lillà sfilano per primi al naso, seguiti da cenni di rosa canina e succo di melagrana. Il sorso è avvolgente, elegante e saporito, in perfetta coerenza tra sapidità e morbidezza.

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