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Uve
Sangiovese
Vigneto di provenienza
Uve provenienti dal vigneto del Colombaio.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Toscana
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

Sangiovese
Uve provenienti dal vigneto del Colombaio.
Il Sangiovese in purezza viene vinificato ad opera di lieviti indigeni, selezionati dallo stesso vigneto, ad una temperatura massima di 28°C.
Il vino matura per 12 mesi in botte di rovere di Slavonia per proseguire l’affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
Colore rubino brillante luminoso, con riflessi carminio. Al naso emerge un carattere dolce e fragrante, arricchito da fresca speziatura e sottili note balsamiche. Al palato si offre dinamico e vibrante, stimolato da succosa acidità e da tannini gentili ed eleganti che guidano ad un finale sapido e minerale.
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