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ROSSO ROMA Lecino
2021 (0.75)

Tenuta Di Pietra Porzia

Uve
Montepulciano 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Lecinaro 20%

Vigneto di provenienza
Catasti F.F. 3, particelle catastali: 39-27p-86b-39. Totale ettari: 3,22.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Lazio

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

ROSSO ROMA Lecino

Uve

Montepulciano 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Lecinaro 20%

Allevamento

Coltivazione con miscele di trachiderma e microorganismi in modo da ottenere uve a più alto potere antiossidante.

Vigneto Di Provenienza

Catasti F.F. 3, particelle catastali: 39-27p-86b-39. Totale ettari: 3,22.

Vendemmia

Dal 20 settembre al 20 ottobre.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata, con micro-ossigenazione del mosto a ogni rimontaggio per qualità, colore, morbidezza, profumo. Lieviti selezionati in assenza di solfiti.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in acciaio, 4/8 mesi.

Dal colore rosso rubino brillante, al naso frutti rossi e una leggera nota di cacao, al palato morbido e dalla facile beva. Aroma intenso e fruttato, esaltato dal corpo importante del Montepulciano e dalla morbidezza del Merlot, sentore di cacao e ciliegie sotto spirito del Lecinaro. Al palato si presenta importante ma pulito e vellutato, morbido.

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