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RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO Dafòra
2024 (0.75)

L'amore per la terra e costante attenzione in vigna caratterizzano, da sempre, la nostra missione.

Uve
100% Ruché

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO Dafòra

Uve

100% Ruché

Allevamento

Guyot

Geologia Del Terreno

Calcareo-argilloso

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Macerazione e fermentazione di circa 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

In acciaio fino all’estate successiva e dopo circa un mese in bottiglia viene messo in commercio.

Temperatura Servizio

16-18°C

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso ha un’intensa apertura floreale di viole, rose e una particolare nota di geranio per seguire, poi, con aromi speziati di pepe.

Asciutto, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.

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