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Abbiamo avuto la fortuna di nascere e crescere in Umbria, una regione dove la natura è stata, per molti versi, benevola e generosa.
Uve
Sagrantino
Vigneto di provenienza
Ceppi/Ha 4000, esposizione est, altitudine 300 m/slm, superficie 0,5 ha.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Umbria
Formato
0.5 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

Sagrantino
Cordone speronato
Ceppi/Ha 4000, esposizione est, altitudine 300 m/slm, superficie 0,5 ha.
Calcareo
60 q.li/Ha
A mano, dalla prima alla seconda decade di ottobre e successiva passatura con metodo tradizionale su graticci in ambiente areato per circa 75 giorni.
Fermentazione con macerazione delle bucce per una durata di 15 giorni.
In barrique per 6 mesi e in botti di rovere di slavonia per 18 mesi.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che con il tempo virano al granato; al naso emana sensazioni intense, persistenti e delicate con note di more di rovo mature, marasca e frutta secca. Gusto dolce, caldo, decisamente di corpo e persistente. Elegante, di giusta armonia con piacevole retrogusto di frutta secca.
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