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SANGIOVESE DI ROMAGNA
2024 (0.375)

Zavalloni Stefano

Alla sesta generazione di viticoltori, coltivano dall'800 con amore 11 ettari della propria azienda.

Uve
Sangiovese 100%

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.375 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

SANGIOVESE DI ROMAGNA

Uve

Sangiovese 100%

Allevamento

Cordone speronato

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Vinificazione in rosso con macerazione di 12-15 giorni.

Maturazione E Affinamento

4 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Colore rosso porpora con riflessi rubino di buona concentrazione e consistenza. <br/>Profumi freschi e tipici di rosa, viola mammola, ciliegia e lampone. Intenso e abbastanza complesso. <br/>Al palato conferma una piacevole freschezza con tannini vivaci, fruttato con finale persistente

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