Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Dove non è vino, non è amore
Uve
Sangiovese 100%
Vigneto di provenienza
Vigneto "Taibo", Mercato Saraceno (FC). Altitudine di 250 m/slm, esposizione a sud-est. Anno di impianto: 2003.
Nazione
Italia
Annata
2021
Regione
Emilia Romagna
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGT

Sangiovese 100%
Impianto a spalliera con potatura Guyot
Vigneto "Taibo", Mercato Saraceno (FC). Altitudine di 250 m/slm, esposizione a sud-est. Anno di impianto: 2003.
Argille brune, limo, molto scheletro e minerali.
Raccolta eseguita interamente a mano in casse a inizio ottobre.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere con follature.
14 mesi in botti di rovere, 6 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.
19°C
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet fine ed elegante supportato da sentori di frutti rossi, amarena, mora. Al palato è equilibrato, delicato e vellutato; ben strutturato con un piacevole e persistente finale ammandorlato.
Picco di affinamento di 3 anni, longevità oltre 10 anni.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino