Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

SANGIOVESE Riserva Sassignolo BIO*
2021 (0.75)

Biologico

Tenuta Santa Lucia

Dove non è vino, non è amore

Uve
Sangiovese 100%

Vigneto di provenienza
Vigneto "Taibo", Mercato Saraceno (FC). Altitudine di 250 m/slm, esposizione a sud-est. Anno di impianto: 2003.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

SANGIOVESE Riserva Sassignolo BIO*

Uve

Sangiovese 100%

Allevamento

Impianto a spalliera con potatura Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneto "Taibo", Mercato Saraceno (FC). Altitudine di 250 m/slm, esposizione a sud-est. Anno di impianto: 2003.

Geologia Del Terreno

Argille brune, limo, molto scheletro e minerali.

Vendemmia

Raccolta eseguita interamente a mano in casse a inizio ottobre.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere con follature.

Maturazione E Affinamento

14 mesi in botti di rovere, 6 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.

Temperatura Servizio

19°C

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet fine ed elegante supportato da sentori di frutti rossi, amarena, mora. Al palato è equilibrato, delicato e vellutato; ben strutturato con un piacevole e persistente finale ammandorlato.

Picco di affinamento di 3 anni, longevità oltre 10 anni.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino