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SAUVIGNON BLANC Alto Adige Contessa Lene
2023 (0.75)

Conti Thun

Il Sauvignon Blanc Contessa Lene rappresenta la nostra anima vitivinicola altoatesina.

Uve
100% Sauvignon Blanc

Vigneto di provenienza
Vigneti arrampicati sui terreni scoscesi a Terlano, nella patria del Sauvignon, a 400m di altezza.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

SAUVIGNON BLANC Alto Adige Contessa Lene

Uve

100% Sauvignon Blanc

Allevamento

Spalliera, Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneti arrampicati sui terreni scoscesi a Terlano, nella patria del Sauvignon, a 400m di altezza.

Geologia Del Terreno

Morenico

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Le uve vengono raccolte manualmente nelle ore più fresche del mattino.

Vinificazione

Pressatura soffice in pressa a polmone.Fermentazione controllata in acciaio INOX.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in botti di acciaio INOX e imbottigliamento dopo 9 mesi dalla vendemmia. Consumo dopo un paio di settimane per assestamento vino (migliora con l’attesa).

Temperatura Servizio

11-13°C

All’occhio appare giallo paglierino brillante con riflessi verdastri. Al naso è intenso e complesso, con note di uva spina, sambuco e di frutti maturi. In bocca ritroviamo le note aromatiche, insieme alla beva fresca, sapida e minerale. Ottimo equilibrio e buon corpo, elegante e vellutato

Il sole e gli sbalzi termici tra giorno e notte aiutano ad esaltarne profumi e sapori.

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