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SAUVIGNON BLANC Tappo Vite
2025 (0.75)

La Motte

Uve
Sauvignon Blanc

Vigneto di provenienza
Il 25% delle uve proviene da Franschhoek, il 25% da Stellenbosch e il 25% dalla costa meridionale del Capo.

  • Nazione
    Sud Africa

  • Annata
    2025

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

SAUVIGNON BLANC Tappo Vite

Uve

Sauvignon Blanc

Vigneto Di Provenienza

Il 25% delle uve proviene da Franschhoek, il 25% da Stellenbosch e il 25% dalla costa meridionale del Capo.

Geologia Del Terreno

Sono rappresentati diversi tipi di terreno e cloni, ma ogni vigneto cresce nel proprio macroclima.

Vendemmia

L'uva viene raccolta tra 18°C e 23°C.

Vinificazione

Fermentazione a freddo a 14°C. Il vino viene lasciato sui lieviti dopo la fermentazione e miscelato anche con Semillon al 4%.

Con la sua acidità naturale e la sua consistenza fine, questo vino è un bicchiere rinfrescante di per sé, ma con un corpo sufficiente per essere un delizioso abbinamento con il cibo.

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