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SAVAGNIN COTES DU JURA
2018 (0.75)

Domaine La Croisee Comtoise

Uve
Savagnin

Vigneto di provenienza
Vigneti di proprietà che circondano il paese di Poligny.

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Jura

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

SAVAGNIN COTES DU JURA

Uve

Savagnin

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneti di proprietà che circondano il paese di Poligny.

Geologia Del Terreno

Argilla multicolore e "terre nere" composte da scisti e marne.

Resa Per Ettaro

Circa 50 hl/ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio.

Maturazione E Affinamento

6/8 anni in botti di legno senza colmature.

Profumi di noci fresche e albicocche secche accompagnati da note agrumate. In bocca equilibrato e complesso con la frutta secca dominante. Grande potenziale di invecchiamento.

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