Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

Selezione Cadalora CHARDONNAY
2021 (0.75)

Unicità e valore del "vino artigiano".

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
Nasce dal cru Cadalora, piccolo vigneto a mezza collina. Cadalora superficie 0,3Ha - 6000ceppi/Ha - altitudine 270 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

Selezione Cadalora CHARDONNAY

Uve

Chardonnay

Allevamento

Pergola trentina

Vigneto Di Provenienza

Nasce dal cru Cadalora, piccolo vigneto a mezza collina. Cadalora superficie 0,3Ha - 6000ceppi/Ha - altitudine 270 m/slm.

Geologia Del Terreno

Sassoso, calcareo

Resa Per Ettaro

60-70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata 18-20°C in barrique usate di rovere francese a grana fine.

Maturazione E Affinamento

In barrique usate di rovere francese a grana fine per 12 mesi.

Temperatura Servizio

12-13°C

Rotondo al gusto e con un tocco finale che ricorda il miele, è un vino da tutto pasto con profumi che ricordano la crosta di pane, il fieno di montagna e certa frutta gialla matura. Il sapore però è secco, mediamente agrumato, equilibrato nella struttura e di buona persistenza.

Si può bere subito, oppure aspettare ancora qualche anno perché regge bene l’invecchiamento.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino