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Senza solfiti aggiunti 9 LACRIMA DI MORRO D’ALBA BIO*
2023 (0.75)

Biologico

Giusti

Un sogno dal 1930 nel cuore delle Marche.

Uve
Lacrima di Morro d'Alba

Vigneto di provenienza
Spinsanti. Esposizione, sud, sud-est. Altitudine, 150 m superficie, ettari 2,40 ceppi/ha, 4000 sesto impianto 2,50 x 1,00.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Marche

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

Senza solfiti aggiunti 9 LACRIMA DI MORRO D’ALBA BIO*

Uve

Lacrima di Morro d'Alba

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Spinsanti. Esposizione, sud, sud-est. Altitudine, 150 m superficie, ettari 2,40 ceppi/ha, 4000 sesto impianto 2,50 x 1,00.

Geologia Del Terreno

Argilloso con leggera presenza di calcare.

Vendemmia

Manuale in piccole casse intorno al 15 – 25 settembre.

Vinificazione

Diraspatura e fermentazione in acciaio con macerazione delle uve per circa 2 settimane, non vengono addizionati solfiti e da due annate non vengono aggiunti lieviti selezionati.

Maturazione E Affinamento

In acciaio per circa 4 mesi.

Le caratteristiche aromatiche floreali dell’uva Lacrima Morro d’Alba si ritrovano evidenti nel 9 con sensazioni di rosa e violetta. Alla vista si presenta rosso profondo con riflessi violacei ed al palato ha una buona consistenza.

"Il 9 ha rappresentato il nostro primo vino nato dal lavoro con le nuove uve coltivate secondo il protocollo bio."

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