Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Solaris è un incrocio nato in Germania nel 1975, noto per la sua persistenza alle malattie fungine, richiede meno trattamenti fitosanitari.
Uve
Solaris
Vigneto di provenienza
Cis
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Solaris
Guyot
Cis
Terreno misto costituito sia da materiali grossolani che fini.
100 q.li/Ha
Prima decade di settembre
L'uva viene refrigerata a 5°C il giorno delle vendemmia. Il giorno seguente, subito dopo la pigiatura e la diraspatura, il 50% dell'uva viene lasciato macerare a freddo per 3 giorni, per estrarre un profumo intenso e una maggiore complessità al palato. L’altro 50% viene delicatamente torchiato.
Il vino viene affinato per circa 10 mesi in botti di acciaio inox. In fase di imbottigliamento, è stato aggiunto un 20% dell’annata 2022 che è rimasto in barrique di rovere per 12 mesi.
8-10°C
Vino dal sapore intenso e aromatico, con note fruttate e floreali. È un vino ricco di sfaccettature, dalla spiccata persistenza e intensità.
---
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino