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Spumante RECIOTO DI GAMBELLARA DOLCE M.C.
2023 (0.75)

Vignato Virgilio

Una storia lunga un secolo, una passione di famiglia e il desiderio di racchiudere in una bottiglia l'anima più vera di Gambellara.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Garganega

Vigneto di provenienza
Altitudine 200 m slm, ceppi/ha 3.500.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

  • Denominazione
    DOCG

Spumante RECIOTO DI GAMBELLARA DOLCE M.C.

Uve

Garganega

Allevamento

Pergoletta

Vigneto Di Provenienza

Altitudine 200 m slm, ceppi/ha 3.500.

Geologia Del Terreno

Tufaceo basaltico

Resa Per Ettaro

80 q.li/hìHa

Vendemmia

Metà settembre, uva messa inappassimento su appositi graticci.

Vinificazione

In acciaio

Maturazione E Affinamento

In bottiglia 12 mesi

Sentori di frutta matura, fragrante. In bocca presenta un giusto equilibrio tra dolcezza e freschezza, di buon corpo.

L'oro di Gambellara: la luce e l'anima vulcanica in una bolllicina raffinata.

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