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ST. MAGDALENER CLASSICO Vigna Premstallerhof
2024 (0.75)

Tenuta Rottensteiner

Il nostro vino cresce sul porfido. Questa roccia, la pietra rossa, ha dato il nome alla nostra famiglia.

Uve
95% Schiava, 5% Lagrein

Vigneto di provenienza
Il “Premstallerhof” si trova a Santa Maddalena ad un’altitudine di 400 a 500 m ed è sicuramente non solo uno dei più grandi masi della zona, ma anche uno dei migliori dal punto di vista qualitativo.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

ST. MAGDALENER CLASSICO Vigna Premstallerhof

Uve

95% Schiava, 5% Lagrein

Allevamento

Pergola

Vigneto Di Provenienza

Il “Premstallerhof” si trova a Santa Maddalena ad un’altitudine di 400 a 500 m ed è sicuramente non solo uno dei più grandi masi della zona, ma anche uno dei migliori dal punto di vista qualitativo.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, porfirico.

Resa Per Ettaro

9000 l/ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Fermentazione a 25°C in cemento.

Maturazione E Affinamento

6 mesi in acciaio.

Temperatura Servizio

15°C

Colore rosso rubino cupo con aroma fine di viola e ciliegia, sapore pieno con tannini morbidi e lunghezza sorprendente. E' un vino molto versatile.

Il Santa Maddalena è uno dei vini più conosciuti dell’Alto Adige e tradizionalmente le due varietà Schiava e Lagrein crescono insieme nel vigneto.

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