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Stravisan BARBERA D’ASTI
2024 (0.75)

Stella

Domenico Stella, oltre all'arte del vino, era maestro di musica. Da allora il connubio vino e musica è simbolo della tradizione dell'azienda.

Uve
Barbera

Vigneto di provenienza
Vigneto Stravisan, superficie 15000 mt, esposizione Sud-Ovest, altitudine 450m/slm, 4.500 ceppi/ha, sesto impianto 2,30x0,90.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

Stravisan BARBERA D’ASTI

Uve

Barbera

Allevamento

Controspalliera sistema di potatura guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneto Stravisan, superficie 15000 mt, esposizione Sud-Ovest, altitudine 450m/slm, 4.500 ceppi/ha, sesto impianto 2,30x0,90.

Geologia Del Terreno

Medio impasto con buona percentuale di argilla.

Resa Per Ettaro

70-75 q.li/Ha

Vendemmia

Raccolta manuale a piena maturità fisiologica rigorosamente in cassette forate.

Vinificazione

In acciaio 10 giorni di macerazione.

Maturazione E Affinamento

In serbatoi di acciaio per 8-9 mesi circa, in bottiglia per 6 mesi circa.

Clore rosso rubino intenso,tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica Barbera d'Asti. La nettezza dei sentori freschi è dovuto dall'acidità, parametro fondamentale della varietà, che rendono il vino giovane a lungo.

Invecchiando matura in morbidezza ed eleganza.

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