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SYLVANER Trocken Tappo Vite
2024 (0.75)

Ruck Johann

Nel mondo del vino si parla della famiglia Ruck dal lontano 948.

Uve
Sylvaner

Vigneto di provenienza
Iphfer Kalb (viene da monte brullo); superficie 50ha; sesto impianto 1,40x1,80 e 0,75x2,00; altitudine 290-400 m/slm; ceppi/Ha 4000 - 6600/ha; esposizione sud-est, ovest.

  • Nazione
    Germania

  • Annata
    2024

  • Regione
    Franken

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

SYLVANER Trocken Tappo Vite

Uve

Sylvaner

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Iphfer Kalb (viene da monte brullo); superficie 50ha; sesto impianto 1,40x1,80 e 0,75x2,00; altitudine 290-400 m/slm; ceppi/Ha 4000 - 6600/ha; esposizione sud-est, ovest.

Geologia Del Terreno

Creta argillosa da erosione di scisto, subordinato marna iridata gessosa e roccia dolomitica.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Vendemmia tradizionale a mano in secchi e mastelli, con selezione in vigna.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciao con temperature controllate e favorevoli al lievito (non troppo freddo).

Maturazione E Affinamento

In botti grandi di quercia.

Note floreali, fini ed eleganti.

Vino inserito nel progetto Interpretazioni.

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