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SYLVANER VALLE ISARCO
2024 (0.75)

Petruskellerei

Uve
Sylvaner

Vigneto di provenienza
Superficie 1,5ha - ceppi/Ha 5000 - sesto impianto 2,50x1,00 m - altitudine 600-700m/slm - esposizione sud-est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

SYLVANER VALLE ISARCO

Uve

Sylvaner

Allevamento

Pergola

Vigneto Di Provenienza

Superficie 1,5ha - ceppi/Ha 5000 - sesto impianto 2,50x1,00 m - altitudine 600-700m/slm - esposizione sud-est.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, ghiaioso, porfirico.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

4 mesi in acciaio.

Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, l'aroma é delicato, caratteristico, fruttato, agrumato, fresco; il sapore secco, fruttato, con corpo armonico.

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