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TARLAP
2023 (0.75)

Cantine Garrone

Unico vino rosso ottenuto da una varietà internazionale, introdotta dalla vicina Svizzera.

Uve
Merlot

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

TARLAP

Uve

Merlot

Geologia Del Terreno

La primavera è fresca ma i versanti delle montagne ci proteggono dal rischio di gelate tardive. L’estate poi è calda e soleggiata ma rinfrescata da temporali, che garantiscono anche un apporto idrico ottimale. Tra fine agosto e settembre poi interviene una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che fortifica la buccia degli acini e sviluppa i forti profumi dei nostri vini.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vinificazione

L’uva viene pigiata e lasciata fermentare sulle vinacce per almeno 7 giorni in vasche in acciaio inox una temperatura massima di 25°C.

Maturazione E Affinamento

A fermentazione alcolica ultimata viene messo in botti grandi di legno dove rimarrà circa un anno. Successivamente viene imbottigliato.

Il colore è intenso, scuro e profondo. Al naso note speziate accompagnano quelle di frutti rossi carnosi e maturi. Dalla tannicità incisiva e vivace, il sorso è supportato da un affondo lungo e succoso.

Grazie al clima alpino, riflette un'espressione autentica e piacevole, capace di valorizzare le peculiarità del territorio.

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