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Il frutto della passione per questa terra nascosta tra le Alpi.
Uve
Chiavennasca, Rossola e Pignola
Vigneto di provenienza
Da un vecchio vigneto terrazzato in località Dossi Salati (la fascia più alta della sottozona Grumello), a 650 metri s.l.m. e con pendenze fino al 70%.
Nazione
Italia
Annata
2021
Regione
Lombardia
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

Chiavennasca, Rossola e Pignola
Guyot
Da un vecchio vigneto terrazzato in località Dossi Salati (la fascia più alta della sottozona Grumello), a 650 metri s.l.m. e con pendenze fino al 70%.
Composto di sabbie e ghiaia. Poco profondo e con uno strato di superficie molto compatto. Terreno con reazione sub-acida.
65 q.li/Ha
Manuale tra la seconda e la terza settimana di ottobre.
Rivela toni di lampone, fiori secchi e sfumature di spezie. Il sorso è pieno, pulsante, con impronta sapida e prolungata. Fruttato e fresco, la bocca è slanciata e assai gradevole.
Vino inserito nel progetto "Vini Estremi".
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