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TORRETTE
2023 (0.75)

Lo Triolet

"Amo la terra dove sono nato e cresciuto. Sono fiero di cogliere nei miei vini l'espreessione di questo terroir."

Uve
Petit Rouge 90%, Pinot Noir, Cornalin, Fumin 10%

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Valle D'Aosta

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

TORRETTE

Uve

Petit Rouge 90%, Pinot Noir, Cornalin, Fumin 10%

Vinificazione

Diraspatura delle uve appena raccolte in piccole cassette. Svinatura dopo 7 giorni di macerazione.

Maturazione E Affinamento

Affinamento dalla vendemmia, 8 mesi in botti di acciaio.

Colore rosso rubino intenso, al naso è persistente con ricordi di frutta rossa. Il gusto è secco, con presenza di tannini eleganti e una buona sensazione di sapidità.

Grazie ai suoli sabbiosi con una forte componente minerale e all'escursione termica che ne arricchisce il profilo aromatico, otteniamo vini sapidi, freschi ed eleganti.

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