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TREBBIANO SPOLETINO Avventata
2024 (0.75)

Cocco

Uve
Trebbiano Spoletino 100%

Vigneto di provenienza
200 m/slm, esposizione est, sud-est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Umbria

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

TREBBIANO SPOLETINO Avventata

Uve

Trebbiano Spoletino 100%

Vigneto Di Provenienza

200 m/slm, esposizione est, sud-est.

Resa Per Ettaro

4.000 ceppi per ettaro

Vendemmia

Metà settembre, primi di ottobre.

Vinificazione

Diraspapigiatura e presssatura soffice delle uve, chiarifica statica e successiva fermentazione in acciaio del mosto limpido alla temperatura di 18°C-

Maturazione E Affinamento

10 mesi sulle fecce fini in acciaio inox. Illimpidimento spontaneo, senza filtrazioni. Successivo affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Temperatura Servizio

12-14°C

Giallo paglierino, sentori agrumati con note tropicali e fiori di acacia accompagnati a sensazioni di camomilla e miele. Vino fresco, sapido di ottima struttura e persistenza con grande capacità evolutiva.

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